Listen
Veranstaltungen
22
Apr
Bergergut
20
May
24
Sep
With 3 JRE-awarded chefs of the country!
Thomas Hofer (Hotel BERGERGUT, 3 toques)
Lukas Kienbauer (Restaurants LUKAS & CO Schärding, 4 toques, 1 star)
Andreas Herbst (Riederalm "Restaurant Dahoam" Leogang, 4 toques – 1 star)
Also joining: Peter Affenzeller & vintners from Upper Austria, as well as various local suppliers/farmers of BERGERGUT
7
Oct
Blog-Liste
Created on 23. Juli 2026 from Laura Kastner
Ein Teller fällt. Ein Sprung zieht sich durch die Keramik. Früher wäre das vielleicht das Ende gewesen. Der Teller wäre im Müll gelandet. Bei uns im BERGERGUT beginnt damit manchmal eine neue Geschichte.
Created on 30. März 2026 from Eva-Maria Pürmayer
Wenn so versierte, vielgereiste, Genuss- Nachhaltigkeits-verliebte „Slowfood-Botschafter“ reisen und DAS über uns, bzw. über Thomas Küche, zusammenfassen, dann macht uns das einfach glücklich.
Created on 13. September 2025 from Eva-Maria Pürmayer
3 JRE-Köche mit 2 Sternen & 11 Gault-Millau-Hauben am Herd & rund ums Feuer! Am 11. September 2025 luden wir zum großen Ernte Dank-Fest ins BERGERGUT – ein Abend voller Genuss, Dankbarkeit und Herzlichkeit. 90 Gäste feierten mit uns das Beste, was Natur und Region zu bieten haben.
Created on 2. February 2022 from Eva-Maria Pürmayer
Fische lieben es kalt. Wir lieben kalte Fische...
Created on 2. February 2022 from Eva-Maria Pürmayer
So leicht ist das ja nicht mit dem Gemüse im Mühlviertel. In unseren Höhenlagen haben wir Rote Rüben, Kraut, Erdäpfel, aber viel mehr geht kaum...
Created on 15. September 2021 from Eva-Maria Pürmayer
Auf die Umwelt und das Mensch-Sein bedachtes Handeln ist uns ein tiefes Anliegen, es erfüllt uns mit Sinn.
Created on 3. September 2019 from Eva-Maria Pürmayer
Auf die Umwelt bedachtes Handeln ist uns ein großes Anliegen. Was das BERGERGUT zu einem nachhaltigen Hotel macht.
Created on 6. August 2019 from Eva-Maria Pürmayer
Unser 3-Haubenkoch Thomas Hofer setzt im hoteleigenen Restaurant by BERGERGUT auf heimische Produkte. Warum die Regionalität in der Küche einen so hohen Stellenwert hat, erklärt er im Interview.
Created on 4. September 2018 from Eva-Maria Pürmayer
In unserem hoteleigenen Kräutergarten gedeiht eine üppige, grüne Vielfalt. Bestimmt zum Kochen, Würzen, Verfeinern und Anrichten unserer regionalen Hauben-Gerichte.