BERGERGUT BLOG

Spannende, sinnliche & genussvolle NEWS aus dem Genießerhotel BERGERGUT.
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2 Feb 2022

Bergergut Nachhaltigkeit

Aus dem Wasser. Auf den Teller.

Erstellt am 2. Februar 2022 von Eva-Maria Pürmayer

Fische lieben es kalt. Wir lieben kalte Fische...

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2 Feb 2022

Bergergut Gastgeber Nachhaltigkeit

Das Gemüse kommt über WhatsApp

Erstellt am 2. Februar 2022 von Eva-Maria Pürmayer

So leicht ist das ja nicht mit dem Gemüse im Mühlviertel. In unseren Höhenlagen haben wir Rote Rüben, Kraut, Erdäpfel, aber viel mehr geht kaum...

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15 Sep 2021

Bergergut Nachhaltigkeit

Von Schafen, Kräutern, Äpfeln & dem BERGERGUT

Erstellt am 15. September 2021 von Eva-Maria Pürmayer

Auf die Umwelt und das Mensch-Sein bedachtes Handeln ist uns ein tiefes Anliegen, es erfüllt uns mit Sinn.

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3 Sep 2019

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit im Hotel-Leben

Erstellt am 3. September 2019 von Eva-Maria Pürmayer

Auf die Umwelt bedachtes Handeln ist uns ein großes Anliegen. Was das BERGERGUT zu einem nachhaltigen Hotel macht.

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6 Aug 2019

Bergergut Mühlviertel Nachhaltigkeit

Regionalität wird am BERGERGUT groß geschrieben

Erstellt am 6. August 2019 von Eva-Maria Pürmayer

Unser 3-Haubenkoch Thomas Hofer setzt im hoteleigenen Restaurant by BERGERGUT auf heimische Produkte. Warum die Regionalität in der Küche einen so hohen Stellenwert hat, erklärt er im Interview.

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4 Sep 2018

Kulinarik Nachhaltigkeit Rezepte

Hereinspaziert in den BERGERGUT-Kräutergarten!

Erstellt am 4. September 2018 von Eva-Maria Pürmayer

In unserem hoteleigenen Kräutergarten gedeiht eine üppige, grüne Vielfalt. Bestimmt zum Kochen, Würzen, Verfeinern und Anrichten unserer regionalen Hauben-Gerichte.

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