Im "Bierviertel" Mühlviertel:
BIER VIELFALT AM BERGERGUT
Wussten Sie schon, dass unsere Heimat, das Mühlviertel, einer der größten und qualitativ hochwertigsten Hopfen-Lieferanten im deutschsprachigen Raum ist? Gemeinsam mit unseren Nachbarländern Südböhmen und Niederbayern gehören wir zur einzigartigen Dreiländer-BIER-WELT-REGION. Die qualitativ und quantitativ beeindruckende Vielfalt unserer Region, vom Hopfenbauern bis zu den einzigartigen Brauereien, ist wirklich beeindruckend.
Rund ums Thema "Hopfen & Malz" gibt es in unserer Umgebung so Einiges zu entdecken. Zum Beispiel die einzigartigen und über alle Grenzen hinaus bekannten Qualitäts-Brauereien Stift Schlägl, Freistadt und Hofstetten. Oder unsere benachbarte Brau-Boutique, die die Vorfahren unserer Gastgeberinnen gründeten. Mehr dazu erzählen wir Ihnen gerne weiter unten und natürlich, noch viel lieber, vor Ort bei uns im Haus.
WEIN PASSION
Aber natürlich, es geht nicht nur ums Bier. Wie heißt es so schön: "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!" Oder gar keinen. Finden unsere Sommeliers, und das finden wir auch. Selbstverständlich legen wir auch auf eine gepflegte Weinkultur großen Wert. Und überhaupt auf die Inhalte in unserem und Ihrem Glas: vom alkoholfreien "Sparkling Tea" bis zum gepflegten Mühlviertler Whisky.
In den kühleren Monaten öffnen wir übrigens mehrmals wöchentlich unseren urigen Weinkeller für Sie. Diese Gemäuer gehören zu den ältesten unseres Hauses. Hier haben die BERGERGUT Vorfahren schon ihre Erdäpfel und den landestypischen Most gelagert. Jetzt aber trinken unsere Gäste hier edle Weintropfen und genießen den Ausklang eines genussvollen Abends...
Craftbier- und Schaubrauerei „Die Brau-Boutique“
Auch am Bergergut hat Bier Tradition. Bereits in dritter Generation wird hier gebraut, verkostet und ausgeschenkt. 2016 eröffnete Werner Pürmayer unweit vom Hotel BERGERGUT eine kleine Craftbier-Brauerei „DIE BRAU-BOUTIQUE“. Hier können Sie verkosten, hopfige Produkte erwerben oder mit dem Braumeister das Bierbrauen live erleben und erlernen.
Öffnungszeiten:
Donnerstag-Samstag: 14.00 – 22.00;
Sonn- und Feiertage: 10.00 -21.00;
Für Gruppen auch nach individueller Vereinbarung
Romantischer Weinkeller
Wie gesagt, in unserem Weinkeller lagerten im 19. Jahrhundert schon die Erdäpfel und der Bergergut Most, damals, als wir noch ein landwirtschaftliches Gut und eine Weberei waren.
Jetzt bewahren wir hier edle Tropfen für Sie auf. Hauptsächlich Österreicher, aber auch klassische Franzosen, temperamentvolle Italiener und spannende Unbekannte aus der Wein-Welt.
Besonders gerne öffnen wir unsere Türen für gemütliche Abende. Für Sie als Gruppe, zum Beispiel bei Geburtstags- oder Hochzeitsfeiern. Und regelmäßig für unsere Hotelgäste, wenn es draußen auf unserer Terrasse wieder zu kühl wird. Dann erwarten unsere Weinliebhaber, Genießer und Romantiker besonders gemütliche Ausklänge nach dem Dinner-Genuss... Und mit etwas Glück erzählt unsere Gastgeberin Eva-Maria an einem ihrer Abende auch gerade die aufregende und so persönliche BERGERGUT-Familien-Geschichte... Immer wieder schön, das können wir Ihnen sagen! ;-)
